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商業(yè)綜合體主要形態(tài)分析研究

發(fā)布時(shí)間: 2021-12-14

上海新鴻基IFC

隨著我國(guó)新型城鎮(zhèn)化進(jìn)程的持續(xù)深化,城市群和都市圈不斷發(fā)展成熟,商業(yè)地產(chǎn)增速放緩,供需兩端呈下降態(tài)勢(shì),行業(yè)從增量時(shí)代逐漸走向存量時(shí)代。本研究聚焦商業(yè)地產(chǎn)行業(yè),就存量時(shí)代的商業(yè)綜合體發(fā)展現(xiàn)狀、典型案例和未來發(fā)展趨勢(shì)開展研究,旨在為公司相關(guān)業(yè)務(wù)發(fā)展提供借鑒。

一、商業(yè)綜合體發(fā)展現(xiàn)狀

(一)全國(guó)購(gòu)物中心增速連續(xù)五年下滑,行業(yè)整體自2018年正式進(jìn)入存量時(shí)代,但高端市場(chǎng)未飽和,仍存在市場(chǎng)機(jī)會(huì)。

截至2020年底,國(guó)內(nèi)購(gòu)物中心存量約為4832家, 同比增加8.6%;存量面積達(dá)4.3億平,同比增加8.8%,對(duì)應(yīng)單位體量約8.9萬平,近三年持平。但高端商業(yè)綜合體仍在嘗試探索擴(kuò)張,例如SKP正在向成都拓展。

(二)消費(fèi)升級(jí)、技術(shù)變革加速商業(yè)綜合體更新迭代,線下體驗(yàn)式消費(fèi)迎來新機(jī)遇。

國(guó)內(nèi)外商業(yè)綜合體的研究表明,城市人均GDP的高低決定了綜合體的發(fā)展階段。2019年中國(guó)人均GDP達(dá)到10276美元,意味著居民的消費(fèi)結(jié)構(gòu)中,服務(wù)消費(fèi)、文化消費(fèi)、休閑娛樂消費(fèi)等非商品消費(fèi)比重將加大,主流消費(fèi)內(nèi)容由「商品消費(fèi)」轉(zhuǎn)向「體驗(yàn)型消費(fèi)」,為商業(yè)綜合體的發(fā)展創(chuàng)造了空間。

(三)受益于融資成本低和拓展速度快,輕資產(chǎn)模式受到地產(chǎn)開發(fā)商青睞,多數(shù)頭部地產(chǎn)企業(yè)逐步開啟輕重結(jié)合的發(fā)展模式。

從國(guó)內(nèi)龍頭企業(yè)的發(fā)展路徑看,開發(fā)商向輕重結(jié)合模式轉(zhuǎn)型成為商業(yè)地產(chǎn)的重要趨勢(shì)之一。一方面,開發(fā)商通過重資產(chǎn)運(yùn)營(yíng),增強(qiáng)開發(fā)能力、融資能力、運(yùn)營(yíng)能力、以及品牌力,構(gòu)筑其護(hù)城河;另一方面,通過品牌及管理輸出服務(wù)或委托管理服務(wù)實(shí)現(xiàn)規(guī)模快速擴(kuò)大。

(四)境外高端消費(fèi)回流,帶動(dòng)供給尚未達(dá)到飽和的高端商業(yè)綜合體復(fù)蘇強(qiáng)勁。

供需雙向作用帶動(dòng)高端商業(yè)綜合體逆勢(shì)上揚(yáng)。聯(lián)商網(wǎng)零售研究中心的數(shù)據(jù)顯示,國(guó)內(nèi)頂級(jí)標(biāo)桿商業(yè)在2020 年都在保持10%以上的逆勢(shì)增長(zhǎng),其中,北京SKP業(yè)績(jī)同比增長(zhǎng)15%,首次超越英國(guó)哈羅德百貨,問鼎全球購(gòu)物中心銷售額榜首。從需求端看,新冠肺炎疫情加速了中國(guó)海外奢侈品消費(fèi)大量回流,奢侈品市場(chǎng)迅速?gòu)?fù)蘇。從供給端看,由于奢侈品牌多采用「一城一店」策略, 控制開店數(shù)量,高端購(gòu)物中心數(shù)量尚未達(dá)到飽和。

(五)數(shù)字化轉(zhuǎn)型升級(jí)和科技賦能助推商業(yè)綜合體高質(zhì)量發(fā)展。

數(shù)字化轉(zhuǎn)型實(shí)現(xiàn)了對(duì)商業(yè)綜合體的全流程、全方位賦能,在提升坪效、降低空置率,精準(zhǔn)營(yíng)銷,以及優(yōu)化客戶體驗(yàn)方面發(fā)揮了巨大作用。此外,科技賦能使商業(yè)綜合體在場(chǎng)景打造上更具創(chuàng)意和互動(dòng)體驗(yàn)感。黑科技、沉浸式空間、體感交互裝置等讓顧客在消費(fèi)過程中體驗(yàn)感、互動(dòng)性和趣味性更強(qiáng),正成為一種潮流。

二、商業(yè)綜合體主要業(yè)態(tài)分析

(一)核心商圈高端零售商業(yè)綜合體

核心商圈高端零售商業(yè)綜合體通常位于一線或新一線城市的核心商圈,以純高端零售業(yè)態(tài)為主導(dǎo),融合少量餐飲、休閑娛樂、以及文化等業(yè)態(tài),國(guó)內(nèi)典型案例有上海新鴻基IFC國(guó)際金融中心,國(guó)外典型案例有英國(guó)哈羅德百貨。

項(xiàng)目定位方面,上海IFC和英國(guó)哈羅德百貨均定位高端零售綜合體,其中上海IFC聚焦高端一站式消費(fèi)目的地的定位,鎖定商務(wù)客群以及高端消費(fèi)人群;英國(guó)哈羅德百貨定位「世界櫥窗」,擁有全球300多個(gè)高端品牌,同時(shí)作為游客到倫敦必去的景點(diǎn),吸引了全世界到訪游客。業(yè)態(tài)組合方面,上海IFC和英國(guó)哈羅德百貨均聚焦高附加值的高端零售,零售業(yè)態(tài)面積遙遙領(lǐng)先其它業(yè)態(tài)。經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面,上海IFC中心2020全年銷售業(yè)績(jī)近100億元;2021年上半年銷售額高達(dá)86.46億,較去年同期增長(zhǎng)180%,創(chuàng)歷史新高。英國(guó)哈羅德百貨2019- 2020財(cái)年交易總量實(shí)現(xiàn)同比增長(zhǎng)4%至22億英鎊。

英國(guó)哈羅德百貨

(二)目的地型文旅商業(yè)綜合體模式

目的地型文旅商業(yè)綜合體是將旅游功能和購(gòu)物功能有機(jī)結(jié)合,形成休閑娛樂+商業(yè)購(gòu)物聚集區(qū),具有業(yè)態(tài)高度集成、產(chǎn)品有機(jī)組合、土地集中利用等特點(diǎn),目前在該領(lǐng)域較為知名的是加拿大三五集團(tuán),其旗下最著名的文旅商業(yè)綜合體包括加拿大西埃德蒙頓購(gòu)物中心West Edmonton Mall和美國(guó)摩爾購(gòu)物中心Mall of America, 以及剛開業(yè)不久的紐約美國(guó)夢(mèng)American Dream,具有體量大、檔次高、輻射范圍廣等特點(diǎn)。

項(xiàng)目定位方面,三五集團(tuán)開發(fā)的綜合體定位零售與娛樂復(fù)合型商業(yè)中心,將休閑娛樂作為核心驅(qū)動(dòng)產(chǎn)品,高舉高打,打造地區(qū)性甚至全國(guó)性地標(biāo)項(xiàng)目,聚焦本地和跨區(qū)域游客。業(yè)態(tài)組合及內(nèi)容打造方面,三五集團(tuán)的綜合體其內(nèi)部業(yè)態(tài)以世界最大和體量巨大著稱,一是通過組合大量適應(yīng)不同年齡人群的、具有IP效應(yīng)的休閑娛樂、高規(guī)格體育設(shè)施、高檔零售以及酒店等業(yè)態(tài)和產(chǎn)品,提高市場(chǎng)關(guān)注度,聚集更多跨區(qū)域客源,并實(shí)現(xiàn)延長(zhǎng)顧客停留時(shí)間及增加顧客消費(fèi)額的目標(biāo)。二是將傳統(tǒng)的室外娛樂項(xiàng)目融入商業(yè)綜合體,在室內(nèi)運(yùn)營(yíng),保證項(xiàng)目整體運(yùn)營(yíng)不受季節(jié)、氣候影響,以提高游客體驗(yàn)感受。三是因地制宜,結(jié)合項(xiàng)目所在地特點(diǎn),靈活調(diào)整業(yè)態(tài),比如MOA所在地服飾和鞋類產(chǎn)品完全免稅, 成為全美最受民眾歡迎的旅游目的地之一。經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面,在正常年份,WEM年接待游客達(dá)2200萬人次, 是項(xiàng)目所在地阿爾伯塔省當(dāng)?shù)厝丝跀?shù)量的7倍,年收入約12億加元;MOA年接待游客達(dá)4000萬人次,年收入合計(jì)達(dá)到18億美元,預(yù)計(jì)二期開放后年收入可達(dá)30億美元。紐約美國(guó)夢(mèng)購(gòu)物中心于2019年10月25日開業(yè), 受疫情影響,一期開業(yè)只包括尼克宇宙(Nickelodeon Universe)主題樂園和冰場(chǎng)兩個(gè)部分,其余部分后續(xù)分批次開業(yè)。

(三)「藝術(shù)+商業(yè)」綜合體模式

近年來,隨著文化藝術(shù)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和「體驗(yàn)式消費(fèi)」熱度的持續(xù)升溫,購(gòu)物中心憑借地理位置、消費(fèi)便利性、體量供給充足、投融資方式多樣等優(yōu)勢(shì),正逐步成為藝術(shù)演出及展示的新承載平臺(tái),「藝術(shù)+商業(yè)」綜合體的發(fā)展模式步入快速發(fā)展階段,并一定程度上緩解了購(gòu)物中心同質(zhì)化嚴(yán)重的問題。

項(xiàng)目定位方面,K11和SKP均定位于藝術(shù)與商業(yè)融合的綜合體。其中,K11定位藝術(shù)、人文、自然三大核心元素相融合的高端白領(lǐng)體驗(yàn)消費(fèi)購(gòu)物藝術(shù)中心,聚焦為本地年輕白領(lǐng)、商務(wù)人士和中高端消費(fèi)人群。SKP定位高級(jí)奢華和流行時(shí)尚的高端零售商業(yè)綜合體,專注稀缺,鎖定高端消費(fèi)人群,后開業(yè)的SKP-S則定位藝術(shù)、體驗(yàn)及限量產(chǎn)品空間,聚焦年輕消費(fèi)群體。業(yè)態(tài)組合及內(nèi)容打造方面,上海K11零售業(yè)態(tài)占比相對(duì)較低(僅為54%),偏重時(shí)尚潮流類品牌,通過知名藝術(shù)家的作品展覽等形式將「藝術(shù)+商業(yè)」進(jìn)行結(jié)合。SKP則更偏重高端零售業(yè)態(tài)(占比高達(dá)87.1%),通過新建SKP-S將藝術(shù)與商業(yè)相結(jié)合,在具體內(nèi)容打造上,SKP注重科技與藝術(shù)的結(jié)合,為觀者帶來超現(xiàn)實(shí)的沉浸式視覺體驗(yàn)。經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)方面,2020年位于上海、武漢、廣州、沈陽(yáng)四個(gè)城市的5個(gè)K11購(gòu)物藝術(shù)中心2020年銷售額同比上升35%,其中上海K11銷售額增幅為37%,整體會(huì)員數(shù)量在2020年下半年同比增長(zhǎng)60%,金卡和黑卡會(huì)員銷售同比增長(zhǎng)66%。2020年SKP零售額同比增長(zhǎng)15%至177億元,主要得益于高比例的高端零售業(yè)態(tài)帶來的高坪效, 單店銷售額、每平方米銷售產(chǎn)出均為全球第一。

加拿大西埃德蒙頓購(gòu)物中心West Edmonton Mall

(四)體育商業(yè)綜合體模式

體育綜合體是以體育大中型設(shè)施為基礎(chǔ),融合體育運(yùn)動(dòng)、旅游、健康、文化、休閑、商貿(mào)等多種服務(wù)功能為一體的建筑空間或體育產(chǎn)業(yè)聚集區(qū)。近年來,隨著體育產(chǎn)業(yè)的迅速發(fā)展和商業(yè)形態(tài)的不斷創(chuàng)新,體育綜合體逐漸成為熱門,并成為所在城市的一種特色商業(yè)綜合體類型。體育綜合體的代表案例有迪拜Sport society。

迪拜Sport society是在迪拜王儲(chǔ)兼政府執(zhí)行委員會(huì)主席哈姆丹王子于2017年發(fā)起一年一度的Dubai fitness Challenge(迪拜健身挑戰(zhàn)賽)背景下新規(guī)劃建設(shè)的體育綜合體。在業(yè)態(tài)組合上,突出體育健身主體,并在綜合體內(nèi)融入相關(guān)體育品牌服飾和器材以及大健康業(yè)態(tài)。

國(guó)外成熟的體育綜合體是在多年的健身運(yùn)動(dòng)文化中被催生的,健康醫(yī)療業(yè)態(tài)作為附屬的必要服務(wù),已成為體育綜合體不可缺少的一部分,且能形成引流的聚合效應(yīng)和影響力。國(guó)內(nèi)的體育綜合體目前較少涉及醫(yī)療領(lǐng)域的業(yè)態(tài),且相對(duì)分散、單一,更常見的是在體育綜合體內(nèi)舉辦各類游樂活動(dòng),而非從健康生活方式出發(fā),衍生出系列服務(wù)。

三、商業(yè)綜合體發(fā)展趨勢(shì)

(一)金融創(chuàng)新拓寬融資渠道,盤活存量資產(chǎn),助推行業(yè)良性發(fā)展。

2021年1-6月商業(yè)類地產(chǎn)REITs發(fā)行金額同比增加42%,共計(jì)70.36億元,2020年-2021年6月,房地產(chǎn)企業(yè)發(fā)行類REITs共23單,均位于一二線城市,其中一線城市占比55%,二線城市占比45%??傮w看來,類REITs 等資產(chǎn)證券化模式越來越受到商業(yè)地產(chǎn)企業(yè)的關(guān)注,通過金融手段打通資金循環(huán)鏈,盤活存量資產(chǎn),優(yōu)化債務(wù)結(jié)構(gòu),將助推行業(yè)良性發(fā)展。

迪拜Sport society

(二)頭部企業(yè)能夠憑借品牌影響力、運(yùn)營(yíng)能力和更有效的資金效率進(jìn)行擴(kuò)張,行業(yè)集中度逐步提升。

商業(yè)地產(chǎn)投資規(guī)模大、回報(bào)期長(zhǎng),開發(fā)商的資金、品牌、資源優(yōu)勢(shì)作為核心競(jìng)爭(zhēng)力使得龍頭企業(yè)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)中具有突出優(yōu)勢(shì),行業(yè)格局呈現(xiàn)強(qiáng)者恒強(qiáng)的局面。公開數(shù)據(jù)顯示,TOP15榜中的知名開發(fā)商2021年擬開業(yè)量達(dá)219個(gè),占總開業(yè)量約12%,行業(yè)頭部企業(yè)聚集效應(yīng)明顯。未來隨著公募REITs有望拓展至商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域, 頭部企業(yè)能夠憑借品牌影響力和更有效的資金效率進(jìn)行擴(kuò)張,行業(yè)集中度有望進(jìn)一步提升。

(三)「Z世代」個(gè)性化消費(fèi)需求的加快涌現(xiàn)將推動(dòng)商業(yè)綜合體新業(yè)態(tài)和新模式的出現(xiàn),在文娛消費(fèi)和新品牌IP雙重引領(lǐng)下,商業(yè)綜合體將繼續(xù)迎來升級(jí)和創(chuàng)新。

「Z世代」出生于我國(guó)經(jīng)濟(jì)高速發(fā)展、互聯(lián)網(wǎng)崛起的階段,造就了與傳統(tǒng)消費(fèi)者截然不同的消費(fèi)觀和生活理念。一是國(guó)貨、國(guó)潮概念的興起,實(shí)力過硬的產(chǎn)品與中國(guó)文化的融合可有效拉近與「Z世代」的距離。二是數(shù)字科技促進(jìn)新消費(fèi)和新業(yè)態(tài)模式的發(fā)展,各大品牌紛紛布局在線線下,體驗(yàn)式線下店、網(wǎng)紅店層出不窮,越來越多品牌以「潮玩」等概念開設(shè)體驗(yàn)店或快閃店。三是千禧一代和「Z世代」的網(wǎng)購(gòu)消費(fèi)者成為時(shí)尚奢侈品消費(fèi)主力軍,進(jìn)一步影響高端商業(yè)綜合體的業(yè)態(tài)和發(fā)展模式。

(四)在碳達(dá)峰碳中和發(fā)展理念的引領(lǐng)下,技術(shù)進(jìn)步將助推行業(yè)綠色低碳的轉(zhuǎn)型發(fā)展。

據(jù)《中國(guó)房地產(chǎn)企業(yè)碳排放調(diào)研報(bào)告2021》,我國(guó)地產(chǎn)建筑業(yè)的碳排放總量位居全球第三,國(guó)家碳達(dá)峰、碳中和的愿景對(duì)地產(chǎn)行業(yè)提出了更緊迫的要求。未來, 2050年零碳建筑將成為主流,其中零碳建筑科技和既有建筑的升級(jí)改造是重點(diǎn),如加快推動(dòng)超低能耗、近零能耗和零能耗建筑,如成都遠(yuǎn)洋太古里已全面使用可再生電能,成為四川省2020年度首批于業(yè)主及租戶營(yíng)運(yùn)中實(shí)現(xiàn)「凈零碳」用電的項(xiàng)目。

美國(guó)夢(mèng)購(gòu)物中心

四、啟示與建議

(一)在存量高度競(jìng)爭(zhēng)的背景下,商業(yè)綜合體要注重消費(fèi)者體驗(yàn),定位中高端,打造差異化、質(zhì)量化產(chǎn)品。

一是從市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)和國(guó)內(nèi)外典型案例看,中高端市場(chǎng)和主要客源地仍然有發(fā)展空間,也是未來發(fā)展的主流方向,建議聚焦一線和新一線城市,定位中高端市場(chǎng),做精產(chǎn)品,做強(qiáng)IP,注重消費(fèi)者體驗(yàn)和差異化競(jìng)爭(zhēng);二是盡可能引進(jìn)新興業(yè)態(tài)、有競(jìng)爭(zhēng)力的細(xì)分業(yè)態(tài)和引領(lǐng)型業(yè)態(tài),以此來打造商業(yè)綜合體的競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

(二)通過科技、文化賦能,提升產(chǎn)品研發(fā)和運(yùn)營(yíng)管理能力。

一是在產(chǎn)品研發(fā)上,加大科技、文化等元素的應(yīng)用,增添項(xiàng)目整體吸引力,同時(shí)也要研究不同業(yè)態(tài)的定位,明確哪些是引流的,哪些是賺取利潤(rùn)的,形成客源協(xié)同、互相促進(jìn)的良性業(yè)態(tài)格局。二是在項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)管理(會(huì)員管理)和改造維護(hù)上,全面推進(jìn)數(shù)字化轉(zhuǎn)型,通過數(shù)字科技賦能提升管理效益。三是統(tǒng)籌考慮當(dāng)前租金水平、當(dāng)期利潤(rùn)和項(xiàng)目長(zhǎng)期利益的關(guān)系, 構(gòu)建以提升資產(chǎn)估值為目標(biāo)的投資、開發(fā)和運(yùn)營(yíng)考核體系,打造商業(yè)綜合體的運(yùn)營(yíng)能力。

(三)統(tǒng)籌考慮短期內(nèi)打造標(biāo)桿商業(yè)綜合體項(xiàng)目和集團(tuán)長(zhǎng)期商業(yè)地產(chǎn)業(yè)務(wù)發(fā)展戰(zhàn)略,走出適合集團(tuán)業(yè)務(wù)現(xiàn)狀的差異化道路。

運(yùn)營(yíng)管理能力的建立并非一朝一夕,建議從資源儲(chǔ)備情況、業(yè)務(wù)能力匹配以及未來發(fā)展戰(zhàn)略出發(fā)決定綜合體未來的發(fā)展模式。一是從國(guó)內(nèi)外案例看,除了開發(fā)能力外,招商運(yùn)營(yíng)能力也十分重要,建議整合集團(tuán)各事業(yè)群現(xiàn)有的商管能力,做強(qiáng)商管業(yè)務(wù),既運(yùn)營(yíng)管理集團(tuán)內(nèi)部項(xiàng)目,也可以向外延伸,成為新的業(yè)務(wù)增長(zhǎng)點(diǎn);二是從SKP等商業(yè)綜合體的經(jīng)驗(yàn)看,首店經(jīng)濟(jì)、獨(dú)特資源是綜合體成功的重要因素,建議積極探索與供貨商、品牌商的新型合作關(guān)系,加強(qiáng)上下游合作綁定,集成國(guó)內(nèi)外資源,強(qiáng)化資源掌控能力。