張旭東，來自山西。這位1999年出生的小伙，加入北京麗都皇冠假日酒店已有3年。酒店管理專業(yè)畢業(yè)的他，這3年過年都選擇堅(jiān)守崗位，沒有回家。旭東說，“我是年輕人，應(yīng)該多接受歷練?！彼鲃?dòng)報(bào)名參與冬奧服務(wù)并成為餐飲組場(chǎng)館配餐團(tuán)隊(duì)中的一員。進(jìn)村前，工作以來他記憶最深刻的是疫情期間“外賣創(chuàng)業(yè)”的日子。而2021年10月8日正式進(jìn)村后，看到冬奧村正在建設(shè)的工作場(chǎng)地，看到土建施工已經(jīng)完成的運(yùn)動(dòng)員公寓，旭東知道，一段將會(huì)更加刻骨銘心的記憶正在等著自己。
——被風(fēng)割傷臉 讓我感受到最暖的冬
旭東來到冬奧村，正式加入餐飲組時(shí)，他形容道：“剛開始什么都沒有?！蹦菚r(shí)的運(yùn)動(dòng)員餐廳只有兩個(gè)棚子，大家很著急。在大家共同的努力下，餐廳的狀況得到了改觀，為了盡可能節(jié)約開支，無論領(lǐng)導(dǎo)還是大廚，餐飲組全員當(dāng)起了“搬運(yùn)工”，廚房用具到貨卸貨、一張張桌椅板凳，旭東說，“都是我們一點(diǎn)點(diǎn)搬運(yùn)的，也是我們一項(xiàng)項(xiàng)落位拼好的?！?/p>
崇禮的冬天，比北京和山西老家都來的早、來的突然。一夜之間天寒地凍，一夜之間雪沒膝蓋。大雪后，大家一起清掃餐廳門口的積雪，開辟出道路，幾位年輕人邊掃雪邊哼唱著曲子，旭東感覺一下子回到了學(xué)校。有一天，在大貨車上卸貨時(shí)，旭東的臉愣是被寒風(fēng)吹破?！耙?yàn)槭悄欠N十幾個(gè)輪子的貨車，必須要站上去卸貨，我和幾個(gè)同事在車上卸了一天的貨，然后我的臉就被吹傷了，溫度一高就疼?！彼貞浀溃骸按蠹叶己荜P(guān)心我，董湛哥給我找了嬰兒油，還給了我面膜讓我保護(hù)好自己?！倍炜梢愿洌袗劬筒慌?，心也會(huì)更暖。
在冬奧現(xiàn)場(chǎng)，張旭東不怕苦不怕累
——疫情肆虐時(shí) 讓我知道創(chuàng)業(yè)的苦樂
說到場(chǎng)館餐配送工作，旭東打開了話匣子。前兩年疫情肆虐，北京麗都皇冠假日酒店組織員工積極創(chuàng)收，他就是“外賣創(chuàng)業(yè)”這個(gè)小團(tuán)隊(duì)里的一員。也就是這段經(jīng)歷，讓他理解到配餐服務(wù)的基本程序和工作原則，也讓他能夠來到冬奧村就迅速融入到餐飲配送服務(wù)工作中來。他說，走過的每段路，都會(huì)收獲領(lǐng)悟，也都不會(huì)白走。
疫情期間外賣的工作讓張旭東受益匪淺，加入冬奧他迅速融入
——家人的驕傲，讓我奔跑更有力量
聊到多年沒有回家，旭東的心情有些沉重。他說：“我很久沒見過奶奶了，很想念她，每次視頻聊后都會(huì)心里難受。”旭東說，上次從家出來，奶奶把爺爺送給她的戒指放在了他的手心。男兒有淚不輕彈，而接住戒指的那一刻，他沒有忍住，任由淚水奪眶而出。奶奶知道旭東來服務(wù)冬奧，很是自豪，常常和身邊的朋友夸贊他。旭東說，自己要快速奔跑起來，把工作節(jié)奏把握好，把冬奧餐飲服務(wù)好，一結(jié)束就先回老家看奶奶。
手機(jī)里這張多年前的過年合影雖然模糊，卻是最清晰的記憶
大家眼中，張旭東是一位青春朝氣的大男孩，性格開朗，有些酷颯，做事爽快。在崇禮冰雪中，未來數(shù)月，他將穿梭于崇山峻嶺間，忙碌在5大場(chǎng)館外，每一條路，都將越走越熟悉，每一項(xiàng)工作，也將越來越細(xì)致。他說，雖然我們忙碌在場(chǎng)外，看不到場(chǎng)內(nèi)的熱血沸騰，可我們與運(yùn)動(dòng)員一樣在追求速度；雖然我們服務(wù)在路上，賽時(shí)配餐容不得欣賞風(fēng)景，可我們與運(yùn)動(dòng)員一樣在逐夢(mèng)奔跑。冬奧漸近，這位來自山西的青年，正用自己的努力，打造嵌有冬奧服務(wù)榮光的颯爽年華。
