我叫高姍姍，來(lái)自遼寧省錦州市，是北京廣安門(mén)維景國(guó)際大酒店餐飲部咖啡廳領(lǐng)班，現(xiàn)在在冬奧村擔(dān)任餐廳主管。別看我是個(gè)90后小姑娘，我可是有著近12年工齡的老員工了呢！
——爸爸放下半盞茶 果斷支持赴冬奧
人們常說(shuō)姍姍來(lái)遲，雖說(shuō)我名字是“姍姍”，可我決定事情的時(shí)候從來(lái)不猶豫怠慢。當(dāng)我從工作群里看到酒店號(hào)召大家積極投身冬奧會(huì)支援工作的時(shí)候，一粒想要投身冬奧的種子在不經(jīng)意間悄然發(fā)芽。
當(dāng)我和媽媽說(shuō)起想去支援冬奧的時(shí)候，原本在角落默默喝茶的爸爸，放下了手中半碗未飲的茶，接過(guò)媽媽手中的手機(jī)，說(shuō)了句“去吧閨女，冬奧會(huì)電視上都演了，多少年輕人都去啊，加油，爸為你驕傲。”聽(tīng)到這里，我鼻頭一酸，強(qiáng)忍住即將掉下來(lái)的淚珠，任憑淚水在我眼眶打轉(zhuǎn)。爸爸是個(gè)不善言辭的人，今天的一句話(huà)就讓我繾綣許久。我知道支援冬奧的任務(wù)神圣，既然家人那么支持，我必然要放手一搏。就這樣，我向酒店遞交了報(bào)名表。
——自我調(diào)節(jié)好身體 開(kāi)啟冬奧服務(wù)準(zhǔn)備
11月1日，我就抵達(dá)了駐地。我本以為自己作為東北人能很快適應(yīng)崇禮的冬天，直到漫天風(fēng)雪襲擾而來(lái)，溫度驟降，為我?guī)?lái)了第一個(gè)挑戰(zhàn)——“上火”。室內(nèi)的溫暖與室外的嚴(yán)寒形成強(qiáng)烈的溫差，熱氣氤氳著屋子，加上工作的繁忙，不僅讓我忘記通風(fēng)，還忘記喝水，喉嚨一下就腫痛了起來(lái)，吃飯吞咽都費(fèi)勁。為了不耽誤工作，不愛(ài)吃水果的我每天都吃大量的水果補(bǔ)充維生素，不愛(ài)喝水的我也隨身帶上了保溫杯，隨時(shí)補(bǔ)水，就這樣堅(jiān)持了兩天，喉嚨就消腫了。防止喉嚨腫痛復(fù)發(fā)，我養(yǎng)成了定時(shí)喝水，每天吃水果的好習(xí)慣。身體是革命的本錢(qián)，我的冬奧之戰(zhàn)才剛剛開(kāi)始，我得保護(hù)好自己的身體，才能更好的支援冬奧。
——從零開(kāi)始的成長(zhǎng) 必將成為人生財(cái)富
剛進(jìn)村的時(shí)候，我主要負(fù)責(zé)員工餐廳日?qǐng)?bào)、周計(jì)劃、餐廳日運(yùn)行計(jì)劃，培訓(xùn)計(jì)劃、排班和餐飲團(tuán)隊(duì)周報(bào)等文件的梳理、制作和編輯工作。我是一個(gè)不善于文字表述的人，剛到冬奧村，對(duì)所有工作都是一知半解，接手這項(xiàng)工作對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)重大的挑戰(zhàn)。但我并沒(méi)有被這個(gè)挑戰(zhàn)擊退，我堅(jiān)持學(xué)習(xí)，努力工作，從不斷的學(xué)習(xí)中一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，逐步從團(tuán)隊(duì)小白成長(zhǎng)為能和大家相互幫助，按時(shí)保質(zhì)保量完成各項(xiàng)任務(wù)的小能人。這對(duì)我來(lái)說(shuō)不僅僅是經(jīng)驗(yàn)的積累，更是一筆寶貴的財(cái)富。
——早起摸黑去上班 日巡餐廳三萬(wàn)步
自從實(shí)習(xí)生進(jìn)村后，我的工作負(fù)荷瞬間增加，毫不夸張的說(shuō)，我每天光是在餐廳，都能走上三萬(wàn)步。
全要素壓力測(cè)試前，我需要帶領(lǐng)實(shí)習(xí)生們一圈一圈熟悉餐廳整體運(yùn)作，進(jìn)行餐廳標(biāo)準(zhǔn)化流程培訓(xùn)。進(jìn)入全要素壓力測(cè)試后，我主要負(fù)責(zé)冬奧村P類(lèi)和V類(lèi)人員的餐飲接待工作，每天早晨5點(diǎn)就要起床，5點(diǎn)半就要摸黑坐車(chē)從駐地去冬奧村里上班，然后就開(kāi)始緊鑼密鼓的準(zhǔn)備一日三餐，到達(dá)開(kāi)餐時(shí)間，我還要小心翼翼的查看這些實(shí)習(xí)生有沒(méi)有按照培訓(xùn)流程進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化操作，經(jīng)常一干就干到晚上八九點(diǎn)鐘，甚至要加班到夜里11點(diǎn)。回到宿舍后，看到自己微信步數(shù)居于榜首，疲憊瞬間翻倍，只想一頭栽在床上好好睡一覺(jué)，常常覺(jué)得才剛剛閉上眼睛，就又要投入到第二天的奮斗。雖然每天都很疲憊，但我深深的覺(jué)得自己每天都在一點(diǎn)點(diǎn)進(jìn)步，覺(jué)得自己選擇來(lái)到冬奧村鍛煉，是個(gè)正確的選擇。
服務(wù)國(guó)之大事，是一項(xiàng)光榮而崇高的使命，我一定要做到“面對(duì)需求、積極行動(dòng)、服務(wù)大局、聽(tīng)從指揮、團(tuán)結(jié)協(xié)作、全力以赴，為祖國(guó)爭(zhēng)光、為集團(tuán)添彩”！
